三亚海鲜大排档攻略,三亚海鲜大排档攻略地址
三亚怎样做海鲜大排档？
【原创】你好，很高兴回答你的问题，我是2014年在蜈支洲岛，边上的后海渔村开了一家东北菜馆，由于东北人比较多所以生意还不错，也算大排挡 ，但不经营海鲜。 因为三亚海产品种类繁多，不是专业做海鲜的北方厨师，有很多海鲜都不认识就更不用说做了，真要把客人吃 坏了问题就大了，还有经营海鲜还要有海鲜经营执照，不然不能经营。 我想在三亚要经营好海鲜大排档要具备以下几个条件: 1 .精准定位，就是你要接待哪些客人，因为三亚全国各地的游客都有， 外国人也不少，你不可能全都接待的好，毕竟各地文化，和饮食，风俗都不同，所以你要把你的强项拿出来，精准的锁定客源，做成特色店。 2.人员配置，既然要开海鲜大排挡，专业的做海鲜师傅是必不可少的，还有后厨的搭配人员。既然做特色店，懂得你选择特色文化的，专业服务人员 和前厅工作人员都要考虑齐全，如果人员配备齐全，你就可以把全部心思放在推广上了，干着会轻松很多，。 3.现在是网络时代，网上销售推广一定要做好，例如美团，百度知道，贴吧，马蜂窝等……，广告效应很广，只要你的评价好，有特色会有很多游客直奔你家。 4.如果餐厅面积够大，可以和当地旅行社合作，虽说利润低了点，重在走量和增加人气，也可在当地景区附近做宣传，提高知名度。
5.也是很重要的一点就是地理位置问题，如果有个好的地理位置，你成功会容易的多，以上五条要是都具备了，不出意外你基本也就成功了。 小贴士:做餐饮行业一定要货真价实，以诚为本，不然多好的生意都会走向灭亡。
海口海鲜大排档攻略？
的结论是需要提前规划好时间安排，选择好交通工具，并在选择海鲜大排档之前先做好功课。
原因是随着旅游业的发展，海口的海鲜大排档也越来越多，需要提前做好规划，节约时间。
选择好交通工具可以减少不必要的浪费。
在选择海鲜大排档之前需要做好功课，比如查询评价、口碑等，避免选择到不满意的，浪费时间和金钱。
另外，需要注意当地的气候变化，选择合适的季节前往，以免影响旅游体验。
内容延伸：在海口海鲜大排档，一定不要错过当地的特色美食，比如让人赞不绝口的海南黄牛肉火锅，清甜可口的海南咖啡，鲜美可口的烤乌鱼等。
同时，还可以品尝到各种新鲜的烤海鲜和热带水果，让人欲罢不能。
